रत्नागिरी : फणस अर्थात जॅकफ्रूटचे पीक भारतात मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाते. यामध्ये लोह, कॅल्शियम आणि पोटॅशियमसारखे घटक असतात, जे निरोगी राहण्यासाठी फायदेशीर असतात. हे फळ खाण्यासह त्याची भाजी देखील केली जाते. अनेक शेतकरी फणस लागवडीचा यशस्वी प्रयोग करुन मोठ्या प्रमाणात उत्पादन घेवू लागले आहे. फणसाच्या लागवडीसंदर्भात सविस्तर माहिती आज आपण जाणून घेणार आहोत.
जॅकफ्रूटची लागवड सर्व प्रकारच्या जमिनीत करता येते, परंतु वालुकामय चिकणमाती त्याच्या पिकासाठी अतिशय योग्य मानली जाते. मात्र जमीन जलमय होणार नाही याची काळजी घ्यावी. तिच्या लागवडीतील जमिनीचा पीएच मूल्य सुमारे ७ असावे. जून ते सप्टेंबर महिन्यात याची लागवड करता येते. उष्ण व दमट हवामान हे फणसाच्या पिकासाठी योग्य मानले जाते.
त्याची रोपे उन्हाळ्यात व पावसाळ्यात सहज वाढतात, परंतु थंडीत पडणारे दंव त्याच्या पिकासाठी हानिकारक असते. यासोबतच १० अंशांपेक्षा कमी तापमान झाडांच्या वाढीसाठी हानिकारक आहे. फणसाचे रोप तयार झाले की ते अनेक वर्षे उत्पादन देते. जर फणसाची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली तर शेतकर्‍यांना वर्षाला ८ ते १० लाखांचा नफा सहज मिळू शकतो.