पुणे : देशात मोठ्या क्षेत्रावर भाजीपाल्याची लागवड केली जाते. तुम्हीही भाजीपाल्याची आधुनिक आणि प्रगत शेती अवलंबलीत तर तुम्हाला चांगला नफा मिळू शकतो. आपण जानेवारी आणि फेब्रुवारी महिन्यात सुधारित जातीच्या भाज्या लावू शकता, ज्यामुळे मार्च आणि एप्रिल महिन्यापर्यंत चांगले उत्पादन घेता येते. चला तर मग जाणून घेऊया कमी खर्चात भाजीपाल्याची प्रगत लागवड कशी करावी.
मल्चिंग पद्धत वापरा
सर्वप्रथम शेताची चांगली नांगरणी करून माती भुसभुशीत करावी. त्यानंतर चार बाय चार इंच अंतरावर बांध बांधून पेरणी करावी. बंधारा प्लास्टिक आच्छादनाने झाकलेला असावा. जेव्हा बियाणे अंकुरित होते, तेव्हा पालापाचोळा मध्ये एक छिद्र खणून वनस्पती बाहेर काढावी. या पद्धतीचा अवलंब केल्याने भाज्यांमध्ये तणही येत नाही. त्याच वेळी, सिंचनासाठी जास्त पाणी आवश्यक नाही. त्याचबरोबर अनेक रोगांपासूनही पिकाचे संरक्षण होते.
पेरणीपूर्वी बियाणे प्रक्रिया करा
इतर पिकांप्रमाणे भाजीपाला बियाण्यांवरही पेरणीपूर्वी प्रक्रिया करावी. यासाठी कार्बेन्डाझिमची प्रति किलो बियाण्यास एक ते दोन ग्रॅम या प्रमाणात प्रक्रिया करावी. गवारफळीच्या बियाण्यांसाठी दोन ग्रॅम कार्बेन्डाझिम प्रति किलो बियाणे वापरावे, भाजीपाल्याची जी काही प्रक्रिया केली जाते त्यामध्ये एफआयआरची काळजी घ्या. F म्हणजे बुरशीनाशक, I म्हणजे कीटकनाशक आणि R म्हणजे संस्कृती. या तीन पद्धतींनी उपचार केल्याने बी सर्व प्रकारे सुरक्षित होते.
ठिबक सिंचन पद्धतीचा वापर करा
भाजीपाला सिंचनासाठी ठिबक पद्धतीचा वापर करावा. या पद्धतीमुळे एकीकडे पाणी कमी होते आणि पाणी थेट रोपांच्या मुळांपर्यंत पोहोचते, त्यामुळे झाडांना बराच काळ ओलावा मिळतो. त्यामुळे झाडांना जास्त सिंचनाची गरज भासत नाही आणि कमी पाण्यात अनेक एकर क्षेत्राला पाणी देणे शक्य होते.
चांगल्या वाढीसाठी पाण्यात मिसळून खत द्यावे
खतांची फवार थेट शेतात न करता पाण्यात मिसळून झाडाच्या मुळांना द्यावी. त्यामुळे खताचा खर्च कमी होईल. तर खत थेट रोपाला दिले जाईल. त्यामुळे झाडाची वाढ चांगली होते. दुसरीकडे, आच्छादनाने झाकल्याने वाफ तयार होते जी झाडाच्या वाढीस उपयुक्त ठरते.
सेंद्रिय कीटकनाशके वापरा
मल्चिंग पद्धतीचा अवलंब केल्याने तण मोठ्या प्रमाणात कमी होते. त्याचबरोबर किडीचे पतंगही पिकाचे कमी नुकसान करतात. गवत आच्छादनाखाली जगते. तथापि, विविध कीटक पतंगांपासून पिकाचे संरक्षण करण्यासाठी, सेंद्रिय कीटकनाशकांची वेळोवेळी फवारणी करावी.
जास्त उत्पादन देणाऱ्या सुधारित जाती निवडा
वरील पद्धतींचा अवलंब करण्याबरोबरच जास्त उत्पादन देणाऱ्या सुधारित जातींची निवड करावी. यासाठी तुम्ही तुमच्या क्षेत्रानुसार शिफारस केलेल्या वाणांची माहिती तुमच्या प्रादेशिक कृषी विभागाकडून मिळवू शकता. सुधारित वाण निवडल्यास, उत्पादन उच्च राहते तसेच गुणवत्तेच्या बाबतीतही चांगले राहते. चांगल्या दर्जाच्या उत्पादनांना बाजारात चांगला भाव मिळतो.
जमिनीची सुपीकता टिकवण्यासाठी पीक आवर्तनाचा अवलंब करा
तेच पीक पुन्हा पुन्हा पेरल्याने जमिनीची सुपीकता कमी होते. त्यामुळे शक्यतोवर पिकाची आळीपाळीने पेरणी करावी. त्यामुळे शेतीची सुपीकता टिकून राहील. जमिनीतील कार्बन-नायट्रोजनचे प्रमाण वाढते. जमिनीची क्षारता सुधारते. पिकांचे रोगांपासून संरक्षण होते, किडींचे नियंत्रण होते. विषारी पदार्थ जमिनीत जमा होत नाहीत. अधिक मौल्यवान पिकांसह मुख्य कडधान्ये, पिके, हरभरा, वाटाणा, मसूर, तूर, उडीद, मूग, चवळी, राजमा इत्यादी पिकांच्या आवर्तनात समाविष्ट करणे आवश्यक झाले आहे.
पीक रोटेशन नीट ठरवा
पीक रोटेशन ठरवताना, अधिक खतांची गरज असलेल्या पिकांचे उत्पादन, त्यानंतर कमी पाण्याची गरज असलेली पिके, जास्त पाणी लागणारी पिके, कमी पाण्याची पिके, त्यानंतर जास्त तण आणि त्यानंतरची पिके अशी मूलभूत तत्त्वे विचारात घेणे आवश्यक आहे. कमी खुरपणीसह. तुम्हाला जे पीक घ्यायचे आहे ते लावा. पीक रोटेशनचे तत्त्व तुम्ही सोप्या पद्धतीने देखील समजू शकता. उदाहरणार्थ, यावेळी जर तुमच्या शेतात कडधान्ये असतील तर पुढच्या वेळी तुम्ही धान्य लावावे. तेलबिया असेल तर भाजीपाला, भाजी असेल तर चारा पेरावा.