पुणे : यंदाच्या हंगामात साखर उत्पादनात महाराष्ट्र देशात पहिल्या क्रमांकावर असल्याचे साखर आयुक्त शेखर गायकवाड यांनी सांगितले. साखर आयुक्तालयाच्या आकडेवारीनुसार, 2021-22 च्या हंगामात 27 मार्च 2022 पर्यंत महाराष्ट्रातील एकूण 197 साखर कारखानदारांनी गाळपात सहभाग घेतला होता. ज्यामध्ये 98 सहकारी आणि 99 खाजगी साखर कारखान्यांचा सहभाग असून 1120.04 लाख टन उसाचे गाळप झाले आहे. राज्यात आतापर्यंत 1162.74 लाख क्विंटल (116 लाख टन) साखरेचे उत्पादन झाले आहे.
साखर आयुक्तांच्या म्हणण्यानुसार, या वाढत्या साखर उत्पादनामुळे महाराष्ट्राने साखर उत्पादनात चीन, थायलंड, ऑस्ट्रेलिया आणि पाकिस्तान यांच्या तुलनेत आघाडीवर आहे. एवढेच नाही तर ऊस आणि इथेनॉल उत्पादनातही महाराष्ट्र ब्राझीलशी स्पर्धा करतो. चालू वर्षात गाळप आणि साखर उत्पादनात महाराष्ट्राने देशात प्रथम क्रमांक पटकावला आहे. यावर्षी साखरेची सरासरी 10.38 टक्के वसुली झाली असल्याची माहितीही त्यांनी दिली.
गेल्या दोन-तीन वर्षांपासून उत्तर प्रदेश साखर उत्पादनात देशात आघाडीवर आहे. महाराष्ट्र दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. यंदा चित्र बदलले असून, ऊस गाळप आणि साखर उत्पादनात महाराष्ट्राने उत्तर प्रदेशला मागे टाकले आहे. 26 मार्चपर्यंत, उत्तर प्रदेशातील 2021-22 च्या हंगामात, साखर कारखान्यांनी सुमारे 833.60 लाख टन उसाचे गाळप केले आणि 84.06 लाख टन साखरेचे उत्पादन केले.
साखर आयुक्त शेखर गायकवाड म्हणाले की, एफआरपीनुसार शेतकऱ्यांना पैसे देण्याचा साखर आयुक्तालयाचा प्रयत्न आहे. भारत हा जगातील दुसरा सर्वात मोठा साखर निर्यात करणारा देश आहे. निर्यातीवर कोणत्याही प्रकारचे नियंत्रण लादल्यास जागतिक साखरेचे भाव वाढू शकतात.
इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशन (ISMA) ने अलीकडेच म्हटले आहे की जागतिक बाजारपेठेत भारतीय साखरेची वाढती मागणी आणि उच्च उत्पादन यामुळे ऑक्टोबर 2021 ते फेब्रुवारी 2021 दरम्यान साखर निर्यात दुप्पट होऊन 4.7 दशलक्ष टन झाली आहे. इस्माच्या म्हणण्यानुसार, आतापर्यंत सुमारे 64-65 लाख टन साखर निर्यातीचा करार झाला आहे.
साखर निर्यात दुपटीने वाढली
इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशन (ISMA) ने अलीकडेच म्हटले आहे की जागतिक बाजारपेठेत भारतीय साखरेची वाढती मागणी आणि उच्च उत्पादन यामुळे ऑक्टोबर 2021 ते फेब्रुवारी 2021 दरम्यान साखर निर्यात दुप्पट होऊन 4.7 दशलक्ष टन झाली आहे.