नागपूर : देशातील गव्हाचे संकट पाहता भारताने त्याच्या निर्यातीवर बंदी घातली आहे. वास्तविक यंदा उष्णतेच्या लाटेमुळे गव्हाच्या उत्पादनात घट झाली आहे. अपेक्षेपेक्षा कमी उत्पादन झाल्याने गहू आणि पिठाच्या दरात मोठी वाढ झाली आहे. आता वाढत्या किमतींवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सरकारने हे पाऊल उचलले आहे.
रशिया-युक्रेन युद्ध आणि भारताच्या गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी यांचा परिणाम जागतिक बाजारपेठेत दिसू लागला आहे. या वर्षी आतापर्यंत गव्हाच्या किमतीत 60% पर्यंत वाढ झाली आहे. त्याचवेळी जी-7 देशांनी भारताच्या या निर्णयाला विरोध केला आहे. यामुळे जगभरातील अन्न संकट अधिक गडद होऊ शकते, असे या देशांचे म्हणणे आहे.
वास्तविक, भारताच्या या निर्णयाचा परिणाम जगभरात दिसू लागला आहे. ब्रेडपासून नूडल्सपर्यंतच्या किमती वाढल्या आहेत. वाढत्या किमतींमुळे अनेक देशांमध्ये गव्हापासून बनवलेले खाद्यपदार्थ आगामी काळात अधिक महाग होऊ शकतात. अशा परिस्थितीत भारताने शेवटी गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी का घातली हे जाणून घेऊया?
भारताने गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी का घातली?
भारताने नुकतीच गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी घातली आहे, म्हणजेच आता भारत परदेशात गहू विकणार नाही. सरकारने यासाठी भारत आणि शेजारील देशांतील अन्नसुरक्षेचा हवाला दिला आहे. वास्तविक, देशातील गहू आणि पिठाच्या वाढत्या किमतींवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सरकारने हे पाऊल उचलले आहे. सरकारने म्हटले आहे की आता फक्त त्या निर्यातीला परवानगी दिली जाईल, ज्यांना आधीच क्रेडिटचे पत्र जारी केले गेले आहे. त्याच वेळी, ज्या देशांनी अन्न सुरक्षेची गरज भागवण्यासाठी पुरवठा करण्याचे आवाहन केले आहे, त्यांनाही त्याचा पुरवठा केला जाऊ शकतो. महागाईच्या आकड्यांमुळे सरकारला निर्यातीवर बंदी घालणे भाग पडल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. अन्नधान्याच्या वाढत्या किमतींमुळे एप्रिलमध्ये भारतातील किरकोळ महागाईचा वार्षिक दर 8 वर्षांच्या उच्चांकावर पोहोचला आहे. वाणिज्य सचिव बीव्हीआर सुब्रमण्यम म्हणतात की, जगातील गव्हाची वाढती मागणी आणि आगामी काळात होणारी संभाव्य कमतरता लक्षात घेता लोक धान्य साठवू शकतात. त्यामुळे आम्ही निर्यातीवर बंदी घातली आहे.
गव्हाचे उत्पादन घटले
यावेळी गव्हाचे उत्पन्न कमी होण्याचे सर्वात मोठे कारण म्हणजे हवामान. मार्चपासून उष्णतेची लाट सुरू झाली, तर मार्चमध्ये गव्हासाठी तापमान 30 अंशांपेक्षा जास्त नसावे. त्याच वेळी गव्हात स्टार्च, प्रथिने आणि इतर कोरडे पदार्थ जमा होतात. अशा परिस्थितीत कमी तापमानामुळे गव्हाच्या दाण्यांचे वजन वाढण्यास मदत होते. यावेळी मार्चमध्ये तापमानाने अनेकवेळा 40 अंशांचा टप्पा ओलांडला. त्यामुळे गहू वेळेआधीच पिकून दाणे हलके झाले. परिणामी, गव्हाच्या उत्पादनात 25% घट झाली. कमी उत्पादनामुळे भारतातील गव्हाच्या किमती आधीच आतापर्यंतच्या उच्चांकावर गेल्या आहेत. अशा स्थितीत पिठाचे भाव वाढणे साहजिकच आहे. यावेळी केंद्राला १११.३ दशलक्ष टन गव्हाचे उत्पादन अपेक्षित असल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. हा आतापर्यंतचा उच्चांक आहे, परंतु अवेळी हवामानामुळे उत्पादन 100 दशलक्ष टनांपेक्षा कमी होऊ शकते.
15 वर्षांतील नीचांक
सरकारी संस्थांकडून गव्हाची खरेदी यावर्षी 18 दशलक्ष टनांवर आली आहे. गेल्या 15 वर्षांतील हा नीचांक आहे. 2021-22 मध्ये सरकारने एकूण 43.33 दशलक्ष टन गहू खरेदी केला होता. भारतीय बाजारपेठेत गव्हाची किंमत 25,000 रुपये प्रति टन आहे, तर किमान आधारभूत किंमत केवळ 20,150 रुपये प्रति टन आहे. कृषी तज्ज्ञ देवेंद्र शर्मा यांनी सांगितले की, बंदीनंतर भारताच्या देशांतर्गत बाजारपेठेवर त्याचा परिणाम दिसू लागला आहे. भारतीय बाजारपेठेत गव्हाच्या किमती 10 टक्क्यांनी खाली आल्या आहेत. गव्हापासून बनवलेल्या खाद्यपदार्थांच्या किमती खाली येण्याची शक्यता आहे. सरकारने ही बंदी दीर्घकाळ ठेवावी अशी अपेक्षा व्यक्त होत आहे.