• आमच्या बद्दल
  • Contact us
  • Privacy Policy
  • Fact-Checking Policy
ShetShivar | शेतशिवार
  • Home
  • बातम्या
  • बाजारभाव
  • हवामान
  • पीक लागवड
  • सेंद्रिय शेती
  • तंत्रज्ञान
  • यशोगाथा
  • सरकारी योजना
  • आरोग्य
  • शैक्षणिक
No Result
View All Result
ShetShivar | शेतशिवार
ShetShivar | शेतशिवार
No Result
View All Result
paramparagat-krushi-vikas-yojan-1

शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का?

soyabea-tur

सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती

rain-updates-story

Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट

शेतकर्‍यांनो सोयाबीनपासून घरच्याघरी बनवा हे पदार्थ, होईल आर्थिक फायदा

डॉ. युवराज परदेशीbyडॉ. युवराज परदेशी
in बातम्या
November 7, 2022 | 12:22 pm
soyabean rate

औरंगाबाद : राज्यात सोयाबीनचा पेरा जास्त प्रमाणात असून त्यामानाने प्रक्रिया उद्योग मात्र कमी आहेत. याच अनुषंगाने आज आपण सोयाबीनपासून रोजच्या जीवनातील कोणते पदार्थ तयार केले जावू शकतात याची माहिती घेणार आहोत. सोया केक, बिस्कीट, सोया दूध, पनीर, सोया पापड, वडी, सोया पनीर पकोडे, सोया आटा, सोया लडू, ओकरा हलवा, गुलाबजामून, इ. पदार्थ तयार केले जातात.

सोया पनीर हा त्याला स्वास्थ्य व पौष्टिक पर्याय आहे. डेअरीच्या दुधापासून केलेल्या पनीमुळे कोलेस्टेरॉल वाढू शकते; परंतु हे यापासून मुक्त आहे. एक किलो सोयाबीनची किंमत ३५ ते ४० रु. आहे. त्यापासून अंदाजे १.५ किलो सोया पनीर मिळू शकते. हे पनीर सुमारे २५० ते ३०० रुपये किलो दराने विक्री केले जाते.

या व्यतिरिक्त सोयाबीनपासून अन्य पदार्थ देखील तयार केले जातात. त्याची माहिती खालील प्रमाणे,
सोयाबीन पीठ : सोयाबीनची डाळ साल काढण्यासाठी अर्धा तास उकळत्या पाण्यामध्ये ठेवा. ओली डाळ उन्हामध्ये सुकवा, वाळल्यावर चक्कीमधून किंवा मिक्सरमध्ये काढा. तयार झालेले पीठ पॅकबंद डब्यामध्ये ठेवा आणि त्याचा उपयोग पदार्थामध्ये करा.
सोयादूध : सोयाबीनची डाळ चार ते सहा तास भिजवून ठेवा. भिजलेली डाळ घेतलेल्या पाण्यासोबत बारीक वाटून घ्या आणि उरलेले पाणी त्यात मिसळून घ्या. तयार झालेले मिश्रण कपड्यामधून गाळून घेऊन ते मिश्रण १५ ते २० मिनिटे उकळून घ्या. तयार झालेल्या दुधात आवडीनुसार साखर आणि इसेन्स मिसळा. दूध उपयोगात आणण्यासाठी तयार झालेल्या दुधाचा वापर चहा करण्यासाठी सुद्धा केला जातो.
सोयापनीर : सोयाबीनची डाळ ४-६ तास भिजवून ठेवा. सोयाबीन भिजलेली डाळ घेतलेल्या पाण्यासोबत बारीक करून घ्या आणि उसलेले पाणी त्यामध्ये मिसळून घ्या. तयार झालेले मिश्रण १५-२० मिनिटे उकळून घ्या आणि नंतर ते कपड्यातून गाळून घ्या. गाळून घेतल्या नंतर कपड्याच्या बर जे राहील ते दूध होय. याचा उपयोग गुलाब जामून, हलवा, बिस्कीट इ. पदार्थ बनविण्यासाठी केला जातो.
सोया दही : सोयाबीनचे दूध बनविण्यासाठी डाळ भिजवावी, भिजलेली डाळ तिप्पट चौपट पाणी घेऊन बारीक करून घ्यावी. तयार झालेल्या दुधात दही मिसळून गरम जागेत ६ ते ८ तास ठेवून द्यावे. स्वादिष्ट दही उपयोगात आणण्यासाठी तयार.

सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती
सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती
शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का?
शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का?
Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट
Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट

ताज्या बातम्या

banana

थंडीच्या काळात केळी पिकातील व्यवस्थापन कसे करावे?

December 21, 2022 | 12:38 pm
RTM8115

सातबारावर स्त्रीयांचे नाव हवे; वाचा सविस्तर

November 26, 2022 | 10:45 am
rubber

रबर शेती कशी करतात तुम्हाला माहित आहे का?

November 16, 2022 | 3:02 pm
indian currency

नोव्हेंबर महिन्यात ही पाच पिकं मिळवून देतील बंपर नफा

November 16, 2022 | 2:14 pm
mirchi

मिरचीचे नवे वाण विकसित, प्रति हेक्टरी १४० क्विंटल उत्पादन

November 16, 2022 | 2:10 pm
Maize

या बाजार समितीत मक्याला विक्रमी दर

November 16, 2022 | 12:35 pm
Next Post
farmer 1

पिकांना विशिष्ट असे जी.आय.मानांकन कसे व का मिळते? वाचा सविस्तर

  • आमच्या बद्दल
  • Contact us
  • Privacy Policy
  • Fact-Checking Policy

© 2022. Website Design Tech Drift Solutions.

No Result
View All Result
  • Home
  • बातम्या
  • बाजारभाव
  • हवामान
  • पीक लागवड
  • सेंद्रिय शेती
  • तंत्रज्ञान
  • यशोगाथा
  • सरकारी योजना
  • आरोग्य
  • शैक्षणिक

© 2022. Website Design Tech Drift Solutions.

WhatsApp Group
सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का? Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट