• आमच्या बद्दल
  • Contact us
  • Privacy Policy
  • Fact-Checking Policy
ShetShivar | शेतशिवार
  • Home
  • बातम्या
  • बाजारभाव
  • हवामान
  • पीक लागवड
  • सेंद्रिय शेती
  • तंत्रज्ञान
  • यशोगाथा
  • सरकारी योजना
  • आरोग्य
  • शैक्षणिक
No Result
View All Result
ShetShivar | शेतशिवार
ShetShivar | शेतशिवार
No Result
View All Result
paramparagat-krushi-vikas-yojan-1

शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का?

soyabea-tur

सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती

rain-updates-story

Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट

हृदयरोग, मधुमेह आणि कोलेस्ट्रॉलवर गुणकारी लालभेंडी

Tushar BhambarebyTushar Bhambare
in आरोग्य
November 15, 2021 | 9:28 pm
red-lady-finger-benefits

शेत शिवार । भोपाळ : महाराष्ट्रात भेंडीचे उत्पादन घेणारे अनेक शेतकरी आहेत. सर्व शेतकरी बाजारात सहज उपलब्ध होणारी हिरव्या रंगाच्या भेंडीचे उत्पादन घेतात. मात्र भोपाळमधील एका शेतकर्‍याने लाल भेंडीचे भरघोस उत्पादन घेवून लाखों रुपये कमविण्याचा विक्रम करुन दाखविला आहे. लाल भेंडी अतिशय चविष्ट आणि पौष्टीकही आहे. या लाल भेंडीचा स्वाद सुद्धा सामान्य भेंडी पेक्षा वेगळा आहे. तसेच भेंडी शिजण्यासाठी फार कमी वेळ लागतो. सर्वात महत्वाचे म्हणजे, ही लालभेंडी हृदयरोग, मधुमेह आणि कोलेस्ट्रॉलवर गुणकारी आहे.

लाल भेंडी ही युरोपिय देशातील पिक

भोपाळच्या खजुरीकला गावातील शेतकरी मिश्रीलाल राजपूत हे काही कालावधीपूर्वी वाराणसीच्या इंडियन इन्स्टिट्यूट ऑफ व्हेजिटेबल रिसर्च सेंटरमध्ये गेले होते. त्यावेळी त्यांना लाल भेंडीबाबत माहिती मिळाली. इंडियन व्हेजिटेबल रिसर्च इन्स्टिट्यूटने याची स्वदेशी जात ‘काशी लालिमा’ तयार केली आहे.  मिश्रीलाल यांनी ‘काशी लालिमा’ या लाल भेंडीचे बियाणे आणून या वर्षी जुलैच्या पहिल्या आठवड्यात पेरले. त्यांचा हा प्रयोग संपूर्ण परिसरात चर्चेचा विषय ठरला आहे. कारण आपल्याकडे भेंडी म्हणजे हिरवी भेंडी हेच समिकरण राहिले आहे. लाल भेंडी ही युरोपिय देशातील पिक आहे. पण आता ही भेंडी भारतातही पिकवली जात आहे.

आरोग्यासाठी फायदेशीर

हिरव्या भेंडीच्या तुलनेत या ला भेंडीचे पिक ४५ ते ५० दिवसांत येते. एका रोपाला किमान ५० भेडीं लागतात. एक एकर शेत जमिनीवर ४० ते ५० क्विंटल लाल भेंडीचे उत्पादन होऊ शकते. ही लाल भेंडी आरोग्याच्या दृष्टीने अतिशय लाभदायक आहे. ही भेंडी मोठमोठे मॉल्स आणि सुपरमार्केटमध्ये विकली जाते. बाजारात या लाल भेंडीची किंमत ही ३५० ते ४०० रुपये २५० ते ५०० ग्रॅम इतकी आहे. म्हणजेच एक किलो लाल भेंडी ही ८०० रुपयांना विकली जाते. आरोग्याच्या दृष्टीने लाल भेंडी अत्यंत फायदेशिर मानली जात असल्याने त्यास मोठी मागणी असते. लाल भेंडीमध्ये एंटीऑक्सीडेंट आणि आयर्न जास्त प्रमाणात असते. आरोग्यासाठी फारच फायदेशीर आहे. या लाल भेंडीत एंथोसाय निन नावाचे एक खास तत्व आहे. एंथोसायनिनमुळे गर्भवती महिलांना, तजेलदार त्वचा आणि मुलांचा मानसिक विकास करण्यासाठी उपयोगी आहे. सर्वांत महत्त्वाची आणि चांगली बाब म्हणजे या लाल भेंडीला मच्छर किंवा इतर किटकं खात नाहीत. भेंडीचा रंग लाल असल्यामुळे भेंडीला कीड लागत नाही. 

Tags: Red Lady FingerRed Lady Finger Benefitsलाल भेंडीलाल भेंडीचा फायदा
सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती
सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती
शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का?
शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का?
Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट
Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट

ताज्या बातम्या

banana

थंडीच्या काळात केळी पिकातील व्यवस्थापन कसे करावे?

December 21, 2022 | 12:38 pm
RTM8115

सातबारावर स्त्रीयांचे नाव हवे; वाचा सविस्तर

November 26, 2022 | 10:45 am
rubber

रबर शेती कशी करतात तुम्हाला माहित आहे का?

November 16, 2022 | 3:02 pm
indian currency

नोव्हेंबर महिन्यात ही पाच पिकं मिळवून देतील बंपर नफा

November 16, 2022 | 2:14 pm
mirchi

मिरचीचे नवे वाण विकसित, प्रति हेक्टरी १४० क्विंटल उत्पादन

November 16, 2022 | 2:10 pm
Maize

या बाजार समितीत मक्याला विक्रमी दर

November 16, 2022 | 12:35 pm
Next Post
kanda-news-onion-news

कांदा उत्पादक शेतकऱ्यांच्या पदरी पुन्हा निराशा; जाणून घ्या कारण...

  • आमच्या बद्दल
  • Contact us
  • Privacy Policy
  • Fact-Checking Policy

© 2022. Website Design Tech Drift Solutions.

No Result
View All Result
  • Home
  • बातम्या
  • बाजारभाव
  • हवामान
  • पीक लागवड
  • सेंद्रिय शेती
  • तंत्रज्ञान
  • यशोगाथा
  • सरकारी योजना
  • आरोग्य
  • शैक्षणिक

© 2022. Website Design Tech Drift Solutions.

WhatsApp Group
सोयाबीन अन् तुरीचे बाजारपेठेतील चित्र बदलले; पहा काय आहे स्थिती शेतकऱ्यांना मिळणार ५० हजार रुपयांचे अनुदान; पहा तुम्ही पात्र आहात का? Weather Alert : राज्यात पुन्हा मुसळधार पावसाचा इशारा; ४ जिल्ह्यांत ऑरेंज, तर ८ जिल्ह्यांत पावसाचा यलो अलर्ट